يستخدم التسخين الكهربائي مجالًا كهربائيًا عالي التردد لتسخين المواد العازلة ، ويكون عنصر التسخين الرئيسي هو العازل ، وعندما يتعرض العازل لمجال كهربائي متناوب ، فإنه عادة ما يكون مستقطبًا بشكل متكرر (يكون العازل تحت تأثير المجال الكهربائي ، و تظهر ظاهرة قطبية الشحنة المتساوية ولكن المعاكسة على سطحها أو في الداخل) ، وبالتالي تحويل الطاقة الكهربائية في المجال الكهربائي إلى طاقة حرارية.
يستخدم التسخين المتوسط ترددات مجال كهربائية عالية. في نطاقات الموجات المتوسطة والقصيرة والقصيرة للغاية ، التردد من عدة مئات كيلو هرتز إلى 300 ميجا هرتز ، المعروف باسم التسخين العازل عالي التردد ، إذا كان أعلى من 300 ميجا هرتز ، للوصول إلى نطاق الموجات الدقيقة ، يُعرف بالتسخين العازل بالميكروويف ، وعادةً ما يتم إجراء تسخين متوسط التردد العالي في المجال الكهربائي بين الصفيحتين ، ويتم تسخين الموجات العازلة للكهرباء تحت إشعاع الدليل الموجي أو الرنان أو مجال إشعاع هوائي الميكروويف.
